Vacquières · Pic Saint-Loup · Depuis 4 générations
Mas de
Figuier
Agriculture Biologique · AOP Pic Saint-Loup
Découvrir nos vins
Vacquières · Pic Saint-Loup · Depuis 4 générations
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Sylvie & Gilles Pagès, vignerons
Ici, le temps s'écoule au rythme des saisons. Au pied du Pic Saint-Loup, sentinelle calcaire dressée vers le ciel languedocien, le Mas de Figuier tisse depuis quatre générations une histoire de passion, de patience et de terroir.
C'est dans ce mas baigné de lumière du Sud, à Vacquières, que la famille Pagès a posé ses racines. Gilles et Sylvie perpétuent aujourd'hui cet héritage avec la même conviction que leurs aïeux : laisser la terre s'exprimer, accompagner le raisin plutôt que le forcer, et mettre en bouteille l'âme d'un lieu unique.
35 hectares de vignes sur des sols argilo-calcaires millénaires, des nuits fraîches qui préservent les arômes, et des journées généreuses qui mûrissent les raisins en douceur. C'est ici que naissent nos vins — entre garrigue parfumée, ciel bleu de cobalt et silence des pierres.
Chaque cuvée porte un prénom de la famille. Joseph, Jean, André, Roman… Autant de portraits vinifiés, autant de chapitres d'une même saga familiale que nous vous invitons à découvrir.
Au Mas de Figuier, l'agriculture biologique n'est pas une démarche récente : c'est une philosophie transmise de génération en génération, une conviction profonde que la vigne se révèle pleinement lorsqu'elle est respectée dans son environnement naturel. Certifiés AB et Ecocert, nos 35 hectares sont cultivés sans intrants chimiques ni pesticides de synthèse.
En bannissant les herbicides, nous favorisons la vie des sols : micro-organismes, vers de terre et faune auxiliaire contribuent à la structure et à la fertilité naturelle de nos terres argilo-calcaires. Cette biodiversité souterraine est le fondement invisible de la qualité de nos vins.
Les vendanges sont réalisées entièrement à la main, grappe par grappe, pour ne sélectionner que les fruits à parfaite maturité. Ce soin apporté dès la vigne garantit une matière première irréprochable et préserve l'intégrité aromatique du raisin jusqu'en cave.
Notre engagement biologique est une promesse faite à la terre, aux vins et à ceux qui les boivent : des cuvées authentiques, vivantes, à l'image d'un terroir préservé que nous avons le devoir de transmettre intact aux générations futures.
Le Mas de Figuier est implanté à Vacquières, au nord du Pic Saint-Loup, l'une des appellations les plus prestigieuses du Languedoc. Dominant la garrigue à 658 mètres d'altitude, le Pic Saint-Loup est une barre calcaire spectaculaire qui structure le paysage et confère à ce terroir d'exception une identité viticole unique en Méditerranée.
Situé sur la face nord du Pic Saint-Loup, notre domaine bénéficie d'un microclimat remarquable : les nuits fraîches descendent régulièrement sous les 15°C même en plein été, préservant ainsi l'acidité naturelle et la finesse aromatique des raisins. Ce contraste thermique entre jour et nuit est la signature climatique du Pic Saint-Loup, qui donne à nos vins leur tension et leur élégance.
Les sols argilo-calcaires issus du démantèlement du massif karstique stockent la fraîcheur en profondeur et contraignent les racines à plonger loin pour trouver l'eau et les minéraux. Cette quête naturelle confère aux vins du Pic Saint-Loup leur minéralité caractéristique et leur capacité de garde exceptionnelle.
Exposées plein sud et ouest, nos 35 hectares de vignes profitent d'un ensoleillement généreux tempéré par la tramontane et les vents du nord. Ce dialogue permanent entre chaleur méditerranéenne et fraîcheur montagnarde est le secret des grands vins du Pic Saint-Loup.
Dans notre cave familiale, chaque vinification est le fruit d'un travail rigoureux conduit en étroite collaboration avec notre œnologue. De la réception des vendanges à la mise en bouteille, chaque étape est pilotée avec précision pour exprimer au mieux le caractère de notre terroir du Pic Saint-Loup.
La Syrah, cépage emblématique de notre appellation Pic Saint-Loup, est au cœur de nos cuvées rouges. Récoltée à parfaite maturité sur nos sols argilo-calcaires, elle livre des vins d'une grande complexité aromatique : fruits noirs intenses, épices élégantes et cette minéralité signature du Pic Saint-Loup qui confère à nos vins leur allonge et leur persistance remarquables.
Nos cuvées prestige — Tombé du Ciel, Joseph et André — bénéficient d'un élevage partiel en barriques de chêne français. Ce passage en fûts, d'une durée maîtrisée de 12 à 18 mois, apporte la structure tannique, la complexité et le potentiel de garde qui distinguent ces grandes cuvées du Pic Saint-Loup.
L'expertise de notre œnologue garantit une approche technique irréprochable : contrôle des températures de fermentation, suivi analytique précis et assemblages millimétrés. Ce dialogue permanent entre savoir-faire artisanal et rigueur technique est la signature de nos vins — des cuvées authentiques, expressives et taillées pour la garde.
Agenda
Retrouvez Sylvie et Gilles Pagès tout au long de l'année dans les grands salons des vins en France pour déguster et acheter nos cuvées directement auprès des vignerons.
* Les dates 2027 seront mises à jour dès leur confirmation officielle.
Vacquières · Pic Saint-Loup
Le Mas de Figuier est implanté à Vacquières, au nord du Pic Saint-Loup, l'une des appellations les plus prestigieuses du Languedoc. Dominant la garrigue à 658 mètres d'altitude, le Pic Saint-Loup est une barre calcaire spectaculaire qui structure le paysage et confère à ce terroir d'exception une identité viticole unique en Méditerranée.
Situé sur la face nord du Pic Saint-Loup, notre domaine bénéficie d'un microclimat remarquable : les nuits fraîches descendent régulièrement sous les 15°C même en plein été, préservant ainsi l'acidité naturelle et la finesse aromatique des raisins. Ce contraste thermique entre jour et nuit est la signature climatique du Pic Saint-Loup, qui donne à nos vins leur tension et leur élégance.
Les sols argilo-calcaires issus du démantèlement du massif karstique stockent la fraîcheur en profondeur et contraignent les racines à plonger loin pour trouver l'eau et les minéraux. Cette quête naturelle confère aux vins du Pic Saint-Loup leur minéralité caractéristique et leur capacité de garde exceptionnelle.
Exposées plein sud et ouest, nos 35 hectares de vignes profitent d'un ensoleillement généreux tempéré par la tramontane et les vents du nord. Ce dialogue permanent entre chaleur méditerranéenne et fraîcheur montagnarde est le secret des grands vins du Pic Saint-Loup.
La cave
Chaque cuvée est l'expression d'un terroir d'exception, façonné par le calcaire du Pic Saint-Loup et sublimé par une viticulture biologique menée avec passion.
Ils parlent de nous
Nos vins sont reconnus par les plus grandes références du monde viticole, en France comme à l'international.
Article à venir
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Certifiées Bio et Ecocert, nos vignes sont cultivées sans intrants chimiques. Le vivant est au cœur de notre démarche.
35 hectares sur sols argilo-calcaires, microclimat unique du Pic Saint-Loup. Nuits fraîches et journées généreuses.
Quatre générations ont forgé un savoir-faire unique, alliant tradition et recherche permanente de qualité.
Nous rendre visite
Venez découvrir le domaine et déguster nos vins avec Sylvie et Gilles Pagès au cœur du Pic Saint-Loup.
